| Kuchnia | Sałatka z brokułu i kalafiora

Kuchnia

Sałatka z brokułu i kalafiora

Składniki: 1. Pół kalafiora 2. 1 brokuł 3. 2 strąki czerwonej papryki 4. Pół pęczka szczypiorku 5. 1 czerwona cebula 6. 3 ząbki czosnku 7. Pół szklanki naturalnego jogurtu 8. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Wykonanie: Brokuł i kalafiora podzielić na poszczególne różyczki, umyć. Zagotować osoloną wodę, wrzucić warzywa i gotować około 5 minut, odcedzić. […]

Sałatka z brokułu i kalafiora
1 vote, 5.00 avg. rating (85% score)

kulinaria (10)Składniki:

1. Pół kalafiora
2. 1 brokuł
3. 2 strąki czerwonej papryki
4. Pół pęczka szczypiorku
5. 1 czerwona cebula
6. 3 ząbki czosnku
7. Pół szklanki naturalnego jogurtu
8. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Brokuł i kalafiora podzielić na poszczególne różyczki, umyć. Zagotować osoloną wodę, wrzucić warzywa i gotować około 5 minut, odcedzić.
Cebulę i czosnek obrać, szczypiorek oczyścić i opłukać. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę i zmieszać z jogurtem, przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Składniki sałatki przełożyć do salaterki, polać przyrządzonym sosem i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Ciekawe artykuły o gotowaniu online:

recommended